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从农田到餐桌,在哪些环节的“跑冒滴漏”中,粮食被损失掉了?原因又是什么?从餐厅到食堂,食品浪费何以发生?典型问题又反映出怎样的现状?加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制,加力解决粮食损失和食品浪费问题,近日,当中办国办印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》落地实施,未来可期的改变都有哪些?怎样才能更好实现?

近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》,并发出通知,要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。方案提出:到2027年年底,粮食和食物节约长效机制更加健全,粮食损失和食品浪费统计调查制度、标准规范和指标体系不断完善,粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下,餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等人均每餐食品浪费量明显下降,餐饮浪费得到有效遏制。通过持续努力和全民参与,推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。

国家发展改革委价格成本和认证中心处长 韩静波:我们最关注的还是食品消费环节,从目前的情况以及我们这些年的工作实践来看,食品消费环节仍然是浪费相对比较严重的一个环节,这个环节也比较难治理,所以在《行动方案》当中,特意用了两部分的内容进行表述,一个是餐饮行业的反浪费行动,一个是单位食堂的反浪费行动,都提出了一系列的举措。重点针对难点问题入手,推动反浪费工作取得切实成效。

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国家京剧院特邀著名剧作家罗怀臻、著名导演曹其敬,以中国历史上第一位女史学家班昭为主人公创作京剧《女史赋》。全剧以《汉书》的续编、修订、完成为主线,以女史班昭与两位师兄的情感为副线,表现了主人公班昭的人生遭际、情感纠葛、政治机遇、治史经历,表达对文化和文化人的敬畏,对人性和对生命的“情”的抒发。剧目把严谨的历史观、细密的戏剧观和华美的文学观精到而和谐地结合在一起,描写了才女班昭编纂《汉书》的不凡经历,用时代的笔触和思维揭示了文人内心的悲壮和凄美。

罗怀臻谈到,京剧《女史赋》的思想主题呈现出在困境下永不言弃的文化守望精神,诠释主人公班昭的高贵品质,这些同中华传统与东方审美一脉相通。今年适逢纪念程砚秋先生诞辰120周年,京剧《女史赋》借助程派艺术的独特唱腔、身段、水袖等艺术呈现,以程派艺术婉转幽咽的唱腔和细腻的表演方式揭示了人物内心的悲壮和凄美,让京剧艺术、程派艺术在新时代焕发出新的魅力。