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国家发展改革委价格成本和认证中心农业价格成本处处长韩静波表示,现在生活水平提高,一些消费者过度追求精米白面,其实是带来了粮食的过度加工,出品率的降低,产生了加工环节的粮食损失。同时,过度加工也会造成粮食产品里面的维生素、矿物质等等营养物质的流失,长期食用是不利于身体健康。本次行动方案针对这个问题,强调粮食要适度加工,提高粮油的出品率,通过技术进步进一步减少粮食加工环节的损失。

行动方案中明确,支持开展包括粮食、肉类、蔬菜、水果、水产品等在内的全口径食物损失浪费基础数据调查研究。常态化开展粮食生产、储存、运输、加工等损失统计调查。常态化开展餐饮行业、机关食堂、学校食堂、国有企业食堂等食品浪费统计调查。探索开展家庭及零售环节食品浪费评估,鼓励支持餐饮服务网络平台开展外卖食品浪费评估。

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芭蕾舞剧《小河淌水》片段,这首从中国深山里“流出”的世界名曲音符刚一落地,在观众热烈的掌声中,该剧的曲作者左贞观先生激动地起身与指挥和首席小提琴手握手致谢。而柴可夫斯基创作的《第一钢琴协奏曲》,在中国青年钢琴演奏者梁旭东的琴键下,无论是音乐的节奏和情绪变化的把握上令人惊艳,倾情演绎了这一充满俄罗斯民族风情的经典之作,在观众的欢呼声中不得不返场加演。

左贞观先生对记者表示,音乐能够让中俄民众跨越语言障碍,产生情感共鸣,特别是在年轻人当中架起一座心理桥梁,今天就来了很多中国留学生和俄罗斯年轻人。芭蕾舞剧《小河淌水》本身也是中俄两国艺术家倾心倾力联袂打造而成的。在中俄文化年之际,两国通过进一步拓深拓宽音乐领域的交流合作,可以促进两国民众更全面地认识彼此,这也是他多次组织、策划在两国举办音乐会演出的初衷。(完)